小型餐饮业卫生许可条件的经营面积是指（）的餐饮单位。

[单选题]餐饮业不得（）卫生许可证。A .伪造、涂改、出借B .伪造、涂改C .伪造

[多选题] 餐饮业卫生规范的要求包括（）A .菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B .保持食品加工经营场所的良好卫生条件C .防止生熟食品交叉污染D . D.只能使用集中消毒的餐具E .操作人员的个人卫生

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（）A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（）A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件C.防止生熟食品交叉污染D.只能使用集中消毒

[问答题,论述题] 试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[主观题]试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

[名词解释] 餐饮业

[多选题] 餐饮业的经营状况的影响因素是（）。A .所处的地理位置B .交通条件C .政治经济变化D .旅游业的发展和波动E .季节、气候因素的影响

[单选题]餐饮业重点环节卫生操作要求包括__________。A．采购食品需要查验供货方的合法身份B．加热食品要彻底C．防止生熟交叉污染D．蔬菜先切后洗E．保持厨房环境整洁

[单选题]餐饮业属于（）。A . 服务业B . 旅游业C . 工业D . 酒店业