简述预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施.

[试题]简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

[问答题,论述题] 简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

[问答题]简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

[问答题] 简述水体污染对人体危害。

[问答题] 简述燃煤污染对人体健康的危害。

[问答题] 简述食品中二噁口英（PCDD/Fs）的污染来源、毒性及其预防措施。

[问答题] 简述大气污染对人体健康的危害。

[问答题] 简述预防杂环按类化合物对人体危害的措施.

[单选题]食品中化学污染物对人体健康产生（）危害。A . 急性、慢性、远期B . 急性、远期C . 慢性、远期D . 急性、慢性

[单选题]砷污染食品引起人体危害的机制是A．使呼吸代谢发生障碍B．使细胞裂解C．使系统功能低下D．使中枢神经系统麻痹E．使运动神经障碍