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[多选题]

降低渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）

A . 冷冻

B . 充氮

C . 盐腌

D . 糖渍

E . 辐照

参考答案与解析：

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提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）

[多选题] 提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）A .冷冻B .充氮C .盐腌D . D.糖渍E .辐照

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    • 提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）

    [多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）A.冷冻B.充氮C.盐腌D.糖渍E.辐照

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    • 提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）

    [多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）A.冷冻B.充氮C.盐腌D.糖渍E.辐照

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    • 防止食品腐败变质可用提高渗透压法，有腌渍法和（）

    [单选题]防止食品腐败变质可用提高渗透压法，有腌渍法和（）A . 糖淹法B . 醋淹法C . 酒淹法D . 干淹法

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    • 常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。

    [填空题] 常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。

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    • 常用防止食品腐败变质的措施有（）和（）

    [填空题] 常用防止食品腐败变质的措施有（）和（）

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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