交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。

A．食品从业人员带菌，造成对食品的污染

B．生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染

C．屠宰过程中造成的肉类食品污染

D．餐具未严格消毒造成的食品污染

[单选题]交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。A．食品从业人员带菌，造成对食品的污染B．生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C．屠宰过程中造成的肉类食品污染D．餐具未严格消毒造成的食品污染

[多选题] 细菌性食物中毒的常见原因（）。A .生熟交叉污染B .食品为烧熟煮透C .进食未经加热处理的生食品D .员工带菌污染食品

[问答题] 试述引起常见的细菌性食物中毒的食物。

[单选题]细菌性食物中毒是指因摄入（）或其毒素污染的食物引起的急性中毒。A . 有毒动物B . 有毒植物C . 致病菌D . 真菌

[单选题]常见细菌性食物中毒是A.沙门菌食物中毒B.变形杆菌食物中毒C.副溶血性弧菌食物中毒D.葡萄球菌肠毒素食物中毒E.以上均正确

[单选题]常见细菌性食物中毒是A.沙门菌食物中毒B.变形杆菌食物中毒C.副溶血性弧菌食物中毒D.葡萄球菌肠毒素食物中毒E.以上均正确

[案例分析题] 常见的细菌性食物中毒

[单选题]引起细菌性食物中毒常见的病原体是（）A . 沙门菌属B . 葡萄球菌C . 嗜盐杆菌D . 大肠埃希菌E . 肉毒杆菌

[单选题]引起细菌性食物中毒常见的病原体是()A.沙门菌属B.葡萄球菌C.嗜盐杆菌D.大肠埃希菌E.肉毒杆菌

[单选题]引起细菌性食物中毒常见的病原体是()A .沙门菌属B .葡萄球菌C .嗜盐杆菌D .大肠埃希菌E .肉毒杆菌