A . 氨基酸
B . 糖类
C . 有机酸
D . 五环三萜类
E . 脂肪酸
[单选题]大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为()A.氨基酸B.糖类C.有机酸D.五环三萜类E.脂肪酸
[单选题]大豆皂甙经酸性水解后其水溶性组分主要为()A .氨基酸B .糖类C .有机酸D .五环三萜类
[单选题]水溶性小,难于水解的苷是A.酯苷B.硫苷C.碳苷D.氮苷E.氰苷
[单选题]水溶性小,难于水解的苷是A.酯苷B.硫苷C.碳苷D.氮苷E.氰苷
[单选题]人参皂苷Ro经酸水解后得到的苷元是()。A.20(S)-原人参二醇B.20(S)-原人参三醇C.人参二醇D.人参三醇E.齐墩果酸
[单选题,A1型题] 具有水溶性小,难水解性质的苷是()A . 氮苷B . 碳苷C . 硫苷D . 氧苷E . 氰苷
[单选题]具有水溶性小,难水解性质的苷是A.氮苷B.碳苷C.硫苷D.氧苷E.氰苷
[填空题] 黄酮苷元分子中引入甲基后,水溶性(),引入甲基越多,其水溶性越()。
[判断题] 三萜皂苷就是酸性皂苷。()A . 正确B . 错误
[单选题]区别酸性皂苷和中性皂苷()A.三氯乙酸反应B.C.中性乙酸铅试剂D.IR光谱E.吉拉尔试剂