[多选题]

下列属于胃蛋白酶特点的有()。

A . 初始无活性

B . 最适pH=2.0,pH>6.0则失活

C . 安静时,以少量、恒定的速率分泌

D . 刺激时,大量、迅速地分泌

E . 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

参考答案与解析:

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