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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[多选题]
细菌性食物中毒的流行病学特点是()。
A . 一般病程短
B . 全年皆可发病,尤以7~9月高发
C . 病死率较高
D . 是常见的一类食物中毒
E . 引起中毒的食品以植物性食品为主
参考答案与解析:
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