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营养与食品卫生综合
营养与食品卫生医学高级
[多选题]
生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为()
A .金黄色葡萄球菌
B .酵母
C .霉菌
D .产气荚膜杆菌
E .嗜热脂肪芽孢杆菌
参考答案与解析:
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