[判断题] “东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。()A . 正确B . 错误
[单选题]“东坡肉”是()的第一道名菜。A . 南京B . 苏州C . 杭州
[判断题] 苏洵、苏轼、苏辙三兄弟,并称三苏。A . 正确B . 错误
[问答题] 请写出以东坡为名的四种菜名。(如“东坡肉”)
[单选题]“东坡肉”和“西湖醋鱼”都属于()A . 江苏菜系B . 浙江菜系C . 山东菜系D . 福建菜系
[单选题]东坡肉这个民间故事是为了纪念()。A . 苏洵B . 苏辙C . 苏轼
[单选题]“苏黄”是苏轼在诗歌上与()的并称。A .山谷B .后山C .简斋D .诚斋
[单选题]荔枝肉、东坡肉、吉道酸肉分别为哪个菜系名菜()A.闽、浙、湘B.徽、湘、鲁C.川、粤、湘D.粤、闽、川
[单选题]宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系