[单选题]

下列组合中均具有抗氧化作用是

A.叶酸、烟酸、核黄素

B.β-胡萝卜素、维生素E、维生素C

C.维生素A、维生素D、维生素E

D.硫胺素、核黄素、烟酸

E.维生素A、维生素D、维生素C

参考答案与解析:

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维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。( )

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