农产品加工学

[名词解释] 农产品加工

[单选题]农产品加工对农产品成熟度的要求为（）。A . 五成熟B . 六成熟C . 七成熟D . 八九成熟

[问答题] 农产品加工有哪些特点?

[问答题] 如何开创农产品加工新局面？

[问答题] 农产品加工业的特点？

[问答题] 农产品深加工有哪些特点？

[问答题] 简述农产品加工的重要意义。

[单选题]农产品生产.加工.流通.消费等环节均有可能对农产品产生污染，体现了农产品质量不安全的（  ）特点。A.直接性B.隐蔽性C.多环节性D.累积性

[单选题]农产品生产、加工、流通、消费等环节均有可能对农产品产生污染，这体现了农产品质量不安全具有（　　）特点。A.直接性B.隐蔽性C.多环节性D.累积性

[问答题] 什么是农产品及农产品拍卖？