半固态法白酒

[问答题] 半固态发酵法生产小曲白酒的特点.

[名词解释] 固态法白酒

[填空题] 先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。

[问答题] 固态法白酒的生产特点。

[问答题] 论述固态法白酒生产的特点？/试论述为什么大部分白酒用固态法生产？

[问答题] 液态法白酒和固态法白酒风味不同的原因有哪些？

[问答题] 论述固态法白酒生产的特点？

[问答题] 白酒固态发酵法有何特点？

[判断题] 浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。A . 正确B . 错误

[问答题] 白酒按酒曲和工艺分类的话固态法白酒主要种类：