A .怕光
B .怕热
C .怕冷
D .怕冻
[单选题]火靠适用于一些()。A .植物原料和水产品B .动物性原料和水产品C .动、植物性原料D .菌类及藻类
[单选题]花刀法适用于一些()。A .质地脆嫩的原料B .便于成熟的原料C .坚硬有韧性的原料D .遇热后卷曲成型的原料
[单选题]兜翻操作适用于一些怕碰撞的物件。()A .正确B .错误
[单选题]对空气进行减湿降温处理后,湿度不变,含湿量下降()。A . 焓值上升,相对湿度下降B . 焓值下降,相对湿度上升C . 焓值下降,相对湿度上升D . 焓值不变,相对湿度下降
[单选题]对一些进、出库频率较高的出版物,适用于()。A .周期核对B .日常核对C .循回核对D .重点核对
[单选题]冬眠降温疗法适用于()A . 开放性颅脑损伤B . 颅内血肿C . 外伤性癫痫D . 严重脑挫伤及脑干损伤E . 颅底骨折
[判断题] 文件既适用于文本信息,也适用于像图形,图象,音频,视频这样一些多媒体的信息。A . 正确B . 错误
[单选题]一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式?()A .易开式包装B .冷冻食品包装C .集合包装D .提携式包装