连锁店如发生食物中毒事件，应立即封存当天使用的（），协助食品卫生监督所进行调查。

[判断题] 餐厅发生食物中毒事件，应立即将中毒者隔离，以免引起恐慌、传染他人。A . 正确B . 错误

[单选题]食品卫生监督员执行公务时，对已造成食物中毒的食品以及有证据证明可能导致食物中毒的食品予以封存后，应立即做的工作是A.进行流行病学和卫生学调查B.采集样

[多选题] 食物中毒事件的卫生学调查（）.A . 食品原料的来源和卫生状况B . 可疑中毒食品的工艺配方C . 食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境D . 接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况

[单选题]食品卫生监督的道德要求是A．妥善地处理食物中毒事件，防止继续危害群众B．履行健康教育的义务，促进人们行为、生活方式的改变C．尊重传染病患者的人格和权利D．职业病的诊断要慎重，维护职工、企业和国家的利益E．尊重科学，具有奉献精神

[多选题] 调查食物中毒事件的发生经过包括：（）.A . 确定食物中毒病例B . 查明中毒食品C . 确定中毒致病因素D . 查明造成食物中毒的原因

[单选题,A3型题] 某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是（）A .严格食品原料采购程序B . 食堂全体人员健康体检C . 食堂清洁大扫除D . 对厨师进行粪便细菌学检验E . 建立严格的卫生管理制度

[单选题]发现有人食物中毒，应立即（），并进行封存。A .查找送食物人B .查找是哪种毒菌C .查找腐坏食品来源D .查找原因

[判断题] 旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。（部竞赛题）A . 正确B . 错误

[单选题]因食物中毒事件被封存的食品，应当在被封存之日起（）日内，完成检验或卫生学评价工作.A . 10天B . 15天C . 30天

[单选题]食物中毒事件的现场调查不包括（）。A . 报告者所在地B . 事件发生单位的基本情况调查C . 患者.共同进食者.其他相关人员的个案调查