[名词解释] 饭店组织气氛
[名词解释] 饭店组织管理
[名词解释] 饭店组织制度
[名词解释] 饭店组织职能
[多选题] 饭店组织制度有()A .总经理负责制B .股东代表大会C .经济责任制D .岗位责任制E .员工手册
[单选题]饭店主管、领班属于饭店组织结构中的()。A . 操作层B . 决策层C . 管理层D . 督导层
[单选题]饭店组织管理是指()A . 对组织结构的管理B . 对组织生产力的管理C . 是对A.B两者的管理D . 是对权力和责任的管理
[填空题] 饭店组织结构主要包括:()、()和()。
[问答题] 简述饭店组织制度的类型
[多选题] 饭店组织设计原则是()A . 适合饭店经营原则B . 专业化分工协作原则C . 统一指挥原则D . 集权与分权相结合原则