A . 水杯、白酒杯、葡萄酒杯
B . 白酒杯、葡萄酒杯、水杯
C . 葡萄酒杯、水杯、白酒杯
D . 水杯、葡萄酒杯、白酒杯
[单选题]通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。A .2种B .3种C .4种D .5种
[单选题]中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。A . 主宾坐位按顺时针方向依次用右手B . 主宾坐位按逆时针方向依次用右手C . 主人坐位按顺时针方向依次用右手D . 主人坐位按逆时针方向依次用右手
[单选题]西餐宴会摆台时,从餐盘的右侧从左向右依次摆放()。A . 鱼刀、主菜刀、开胃品餐刀、汤匙B . 主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀C . 汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀D . 汤匙、开胃品餐刀、主菜刀、鱼刀
[单选题]宴会摆台时,日本客人的面前不要摆放()。A .梅花B .茶花C .玫瑰D .荷花
[填空题] 宴会摆台时,烟灰缸从()开始,每隔()座位摆放一个。
[单选题]中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()A .烈酒杯B .葡萄酒杯C .啤酒杯D .水杯
[单选题]西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是()。A . 水杯、红酒杯、白酒杯B . 水杯、白酒杯、红酒杯C . 白酒杯、红酒杯、水杯D . 红酒杯、水杯、白酒杯
[填空题] 中餐宴会摆台,葡萄酒杯应对(),白酒杯摆在葡萄酒杯的(),杯与杯肚相距()cm。
[单选题]西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。A . 左下方B . 右下方C . 左上方D . 右上方
[单选题]西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A .餐叉B .餐刀C .餐勺D .餐巾