[单选题]宴会结束,当宾客起身离座时,要主动为其(),以方便离席行走。A . 提拿衣物B . 拉门C . 拉开座椅D . 清理餐桌
[单选题]当顾客就餐完毕离座时,服务员要提醒顾客携带好()。A . 随身物品B . 帐单C . 优惠卡D . 小孩
[单选题]当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。A .1/2B .1/3C .1/4D .1/5
[单选题]服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。A . 菜名B . 口味C . 烹调方法D . 调料
[单选题]宾客来到时,服务员应主动照顾宾客宽衣并()。A . 微笑问好B . 接挂衣帽C . 拉椅让座D . 递送毛巾
[单选题]服务员为急躁型的宾客提供服务时,要()。A . 动作迅速、语言简练B . 耐心细致、温文尔雅C . 主动热情、细致观察D . 举止端庄、不厌其烦
[问答题] 客人用完餐后,服务员应做些什么?
[单选题]当宾客入座后,服务员将茶单主动交给宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。A.茶具B.茶叶C.泡茶方法D.品饮方法
[单选题]当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。A.茶具B.茶叶C.泡茶方法D.品饮方法
[单选题]服务员在与宾客交谈时,语气声调要()。A . 平稳、有节奏感B . 高一些C . 低一些D . 速度快