饭店组织职能

[判断题] 饭店管理中的首要职能是组织。A . 正确B . 错误

[问答题] 简述饭店直线职能制组织结构的优缺点。

[名词解释] 饭店控制职能

[名词解释] 饭店指挥职能

[多选题]下列属于饭店直线职能制组织结构的缺陷的是（　　）。A.分工合理B.横向联系差C.权力集中D.机构简单E.权力分散

[名词解释] 饭店协调职能

[主观题]哪些属于饭店管理职能?

[多选题] 饭店管理的职能就是（）。A . 计划和组织B . 指挥C . 协调D . 控制

[问答题] 饭店管理的主要职能？

[多选题] 饭店管理的核心职能包括（）。A . 计划职能B . 组织职能C . 控制职能D . 领导职能E . 创新职能