下面四种食物中，哪一种是营养素及微量元素的最佳载体（）

[单选题]牛奶中不含下列哪一种营养素（）A . 维生素B2B . 维生素CC . 蛋白质D . 脂质

[单选题]肉类中不含下列哪一种营养素（）A . 蛋白质B . 脂肪C . 维生素B1D . 维生素C

[单选题,A2型题,A1/A2型题] Wilson病与下列哪一种微量元素代谢异常有关（）A . 铁B . 铜C . 铬D . 锰E . 锌

[单选题]()是人体必需的一种微量元素，也是体内含量最多的一种微量元素。A .钙B .钾C .铁D .锌

[主观题]磷属于微量元素中的一种。()

[判断题] 磷属于微量元素中的一种A . 正确B . 错误

[单选题]请指出以下我国开展的营养干预试验研究属于哪一种试验(维生素、微量元素合胶囊在河南林洲市四个乡的正常人群的干预试验研究)()A .二级预防试验B .三级预防试验C .筛检试验D .一级预防试验E .临床试验

[单选题]羊乳中含以下哪一种营养素很少A.维生素CB.牛磺酸C.维生素AD.叶酸E.维生素B

[单选题]羊乳中含以下哪一种营养素很少（）A . 维生素CB . 牛磺酸C . 维生素AD . 叶酸E . 维生素B

[主观题]复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素。（ ）此题为判断题(对，错)。