A .连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场
B .类型多样化
C .服务综合性强
D .主要面向大众旅游者
E .规模大
[多选题] 饭店新型营销理念有()A . 主题营销B . 机会营销C . 网络营销D . 内部营销
[判断题] 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。A . 正确B . 错误
[单选题]新型饭店组织结构系统的特点是( )。A.“加大中间层,削减两头”B.“加大两头,削减中间层”C.“由扁平变成高深”D.“由葫芦形变成金字塔”
[多选题] 现代饭店的基本特点是()。A . 旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化B . 市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化C . 饭店走连锁经营和集团化经营的道路D . 管理日益科学化和现代化
[填空题] 世界饭店业的发展有古代客栈时期,大饭店时期,(),现代饭店时期。
[问答题] 现代饭店管理的基本方法有哪些?
[多选题] 现代饭店营销管理的新理念有()A .权变营销观念B .文化营销观念C .质量管理营销观念D .软营销观念E .绿色营销观念
[问答题] 饭店资源有什么特点?
[问答题] 饭店经营有哪些特点?