旅游饭店营业收入的日常管理包括（）。

[多选题] 旅游饭店营业收入管理的基本要求包括（）。A . 正确核算营业收入B . 提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算，收回营业收入C . 广开销售渠道，扩大销售来源D . 做好营业收入的日常管理，提高营业收入质量

[多选题] 下列属于旅游饭店营业收入项目的是（）。A . 出租客房B . 提供餐饮C . 出售商品D . 其他服务项目

[问答题] 如何对旅游饭店固定资产进行日常管理？

[单选题]我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的（）。A . 1/2B . 1/3C . 1/4D . 1/5

[问答题] 旅游饭店营业成本有哪些？

[问答题] 饭店营业收入的内容有哪些？

[单选题]客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的（）。A .30—50%B .40—60%C .40—70%D .40—80%

[多选题] 旅游饭店成本费用管理的原则包括（）。A . 严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准B . 按权责发生制原则严格核算旅游饭店成本费用C . 正确处理降低成本费用与保证质量的关系D . 健全成本管理责任制，实行全员成本管理

[多选题] 下列收入属于旅游饭店其他业务收入的是（）。A . 固定资产出租B . 无形资产转让C . 罚款支出D . 包装物出租

[单选题]在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。A．贡献 B.发展C．市场 D.利益