A . 是否符合饭店服务质量的等级标准
B . 是否提升了饭店的市场份额
C . 是否运用了当地的经济政策
D . 是否满足顾客的物质需要
E . 是否满足顾客的精神需要
[名词解释] 饭店交互服务质量管理
[单选题]()是宴会管理和服务质量管理的最终表现。A . 餐前准备B . 现场监督C . 开宴服务D . 宴会管理总结
[问答题] 饭店服务质量管理的内容有哪些?
[问答题] 饭店服务质量管理的方法有哪些?
[多选题] 饭店服务质量管理的基本目标包括()。A . 贯彻饭店服务质量等级标准B . 遵循饭店的总体发展战略C . 提供适合顾客需要的服务使用价值D . 维护和保障顾客的合法权益E . 不断提高饭店的服务质量
[单选题]饭店服务质量管理必须以()为中心。A . 建立服务质量管理体系B . 符合服务质量管理方针C . 满足顾客的需要D . 符合饭店服务质量标准
[单选题]服务质量管理的有效途径是将服务质量管理转换为对企业()质量管理。A . 员工B . 客户C . 产品D . 品牌
[单选题]对饭店服务质量最具权威的最终评估是()。A . 有关部门的评估B . 饭店的自我评估C . 顾客的评估D . 员工的评估
[单选题]饭店服务质量主要涉及的管理体系认证是()。A . ISO9000质量管理体系认证和ISO14000环境管理体系认证B . ISO9000质量管理体系认证和OHSASI18000职业安全健康管理体系认证C . ISO14000环境管理体系认证和OHSASI18000职业安全健康管理体系认证D . OHSASI18000职业安全健康管理体系认证和ISO19011质量和环境审核指南