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[多选题]

西餐中独特的的使用，使菜肴口味香醇。（）

A . 奶制品

B . 调料

C . 香料

D . 酒

参考答案与解析：

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在下列菜肴中,适合美国客人口味的菜肴是: ( )

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    [填空题] 在饭店经营的四类菜看中，（）菜：造型新颖、口味独特、器皿别致的菜肴.

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