[多选题] 旅游饭店餐饮部营业费用有()。A . 人工费用B . 经营用品费C . 水电燃料费D . 其他费用
[多选题]下列成本项目中,属于饭店营业成本的有()。A.营业费用B.餐饮成本C.商品成本D.洗涤成本E.管理费用
[多选题]下列成本项目中,属于饭店营业成本的有()。A.营业费用B.餐饮成本C.商品成本D.洗涤成本E.管理费用
[问答题] 饭店营业收入的内容有哪些?
[多选题] 旅游饭店成本费用控制的基本方法有()。A . 预算控制法B . 线形控制法C . 制度控制法D . 标准成本控制法
[多选题] 旅游饭店营业收入的日常管理包括()。A . 现销收入是旅游饭店营业收入的实现形式B . 赊销收入是旅游饭店营业收入的实现形式C . 旅游饭店营业收入的核算采用权责发生制D . 旅游饭店营业收入的核算也可以采用收付实现制
[多选题] 下列属于旅游饭店营业收入项目的是()。A . 出租客房B . 提供餐饮C . 出售商品D . 其他服务项目
[问答题] 、目前中国旅游饭店存在的问题有哪些
[问答题] 目前中国旅游饭店存在的问题有哪些?
[多选题] 旅游饭店营业收入管理的基本要求包括()。A . 正确核算营业收入B . 提供与旅游饭店档次相适应的结账服务、及时办理结算,收回营业收入C . 广开销售渠道,扩大销售来源D . 做好营业收入的日常管理,提高营业收入质量