蛋白质的净利用率是指

A．机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率

B．机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率

C．机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率

D．以上都是

E．以上都不是

[单选题]蛋白质（）是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。A . 化学价B . 表观利用率C . 消化率D . 生物价

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质( )。A．消化率B．真消化率C．生物价D．氨基酸评分

[单选题]反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。A．消化率B．生物价C．氨基酸评分D．真消化率

[判断题] 蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。A . 正确B . 错误

[单选题]蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（ ）。

[单选题]蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（　　）。A.1.0B.1000C.100D.10

[单选题]蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（　　）。A.1.0B.10C.100D.1000

[单选题,B1型题] 反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。A . 生物价B . 蛋白质消化率C . 蛋白质功效比值D . 氨基酸评分E . 蛋白质的含量

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（　　）。A.生物价B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.氨基酸评分E.蛋白质的含量

[填空题] 由于老年人蛋白质合成能力差，摄入的蛋白质利用率低，因此所摄入的蛋白质应是（）。