酶分子中，能将底物转变为产物的是

A．结合基团

B．催化基团

C．疏水基团

D．必需基团

E．亲水基团

[单选题]酶分子中，能将底物转变为产物的是（ ）A．结合基团B．催化基团C．必需基团D．疏水基团E．亲水基团

[单选题]关于酶必需基团的正确叙述是A．所有的功能基团B．疏水基团C．亲水基团D．能结合底物、辅酶(基)的功能基团E．与酶活性有关的功能基团

[单选题]关于酶必需基团的正确叙述是A．所有的功能基团B．疏水基团C．亲水基团D．能结合辅酶(基)的功能基团E．与酶活性有关的功能基团

[单选题]酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）A .结合基团B .催化基团C .疏水基团D .酸性基团

[名词解释] 疏水基团

[填空题] 酶活性中心与底物相结合那些基团称（），而起催化作用的那些基团称催化基团。

[单选题]关于表面活性剂分子结构正确表述是A．具有亲水基团与疏水基团B．仅有亲水基团而无疏水基团C．仅有疏水基团而无亲水基团D．具有网状结构E．具有双电层结构

[单选题]表面活性剂具有的结构特征是A．含有聚氧乙烯基团B．含有亲水基团C．含有疏水基团D．同时含亲水基团与亲油基团E．同时含有氨基和羧基

[填空题] 酶的活性中心以内的必需基团包括（）、催化基团。

[单选题]酶活性中心A．酶的必需基团全部在酶的活性中心B．结合底物并催化其转变成产物的部位C．结合别构剂并调节酶活性的部位D．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位E．构成活性中心的各种基团在一级结构上相距很近