预防亚硝基化合物危害的措施是

A．提高维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量，以阻断合成

B．少食腌制和酸渍食品，以减少摄入量

C．多食新鲜蔬菜

D．日光下曝晒，以促使光解

E．以上均是

[单选题]预防亚硝基化合物危害的措施是（ ）。A．提高维生素C，E和胡萝卜素的摄入量，以阻断合成B．少用腌制和酸渍食品，以减少摄入量C．多用新鲜蔬菜D．日光下曝晒，以促使光解E．以上均是

[判断题] 能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、、维生素E和亚硝基化合物等。A . 正确B . 错误

[判断题]维生素C可阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可以阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可以阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错

[判断题]维生素C可阻断亚硝基化合物的形成。（）A.对B.错