[单选题]

有关维生素E的鉴别反应,正确的是().

A . 维生素E与无水乙醇加HNO3,加热,呈鲜红→橙红色

B . 维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁作用,生成红色配位离子.

C . 维生素E在酸性条件下与联吡啶和三氯化铁作用,生成红色配位离子.

D . 维生素E无紫外吸收E维生素E本身易被氧化

参考答案与解析:

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