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[单选题]

维生素C与分析方法的关系有（）.

A . 二烯醇结构具有还原性，可用碘量法定量

B . 与糖结构类似，有糖的某些性质

C . 无紫外吸收

D . 有紫外吸收

E . 二烯醇结构有弱酸性

参考答案与解析：

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