焦磷酸钠属于哪一类食品添加剂？（）

[名词解释] 焦磷酸钠洗井

[判断题] 肉制品中加三聚磷酸钠（焦磷酸钠）可使其持水性增加，防止脂肪酸败。A . 正确B . 错误

[填空题] 过氧化苯甲酰是哪一类型的食品添加剂（）

[单选题,A3型题] 着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题”红心鸭蛋事件“是饲料中添加了（）A . 苋菜红B . 胭脂红C . 赤鲜红D . 苏丹红E . 新红

[单选题]石膏属于哪一种食品添加剂？（）A . 凝固剂B . 被膜剂C . 增稠剂D . 乳化剂

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 阿伦磷酸钠属于（）A . 第一代双膦酸盐类B . 第二代双膦酸盐类C . 第三代双膦酸盐类D . 第四代双膦酸盐类E . 无机磷酸盐类

[问答题] 保健食品是指哪一类食品？

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（ ）类。

[单选题]根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（　　）类。A.20B.21C.22D.23