患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

[多选题] 从事接触直接入口食品工作的人员患有（）等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。A .痢疾B .伤寒C .甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎D .病毒性感冒

[多选题] 从事接触直接入口食品工作的人员患有（）戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。A .痢疾B .伤寒C .甲型病毒性肝炎D .病毒性感冒

[多选题] 患有（）等疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。A .心脏病B .伤寒C .病毒性肝炎D .消化道传染病

[填空题] 患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员，治疗前不得从事直接为顾客服务的工作。

[单选题]患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，不得从事（）A . 食品安全管理工作B . 食品检测工作C . 接触直接入口食品的工作D . 任何与食品相关的工作

[多选题] 患有下列哪些疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。（）A . 痢疾B . 活动性肺结核C . 化脓性或者渗出性皮肤病D . 病毒性肝炎

[单选题]凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得( )A．从事劳动B．直接食品生产C．从事餐饮服务D．从事重体力劳动E．从事科研工作

[单选题]食品生产经营人员患有()的，不得从事接触直接入口食品的工作。A．病毒性肝炎B．糖尿病C．高血压D．脂肪肝

[问答题] 《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?

[单选题]关于食品生产经营的说法，错误的是A．患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B．食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C．食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D．食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E．食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品