A . 正确
B . 错误
[主观题]母乳挤出来后存放在冰箱里,能存放多久?
[多选题] 以下哪些食物不宜存放在冰箱中?()A . 香蕉B . 巧克力C . 西红柿D . 黄瓜
[判断题] 葡萄酒可长期存放在冰箱中。A . 正确B . 错误
[单选题]油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。A .1B .2C .3D .4
[判断题] 冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充分加热方可食用。A . 正确B . 错误
[判断题] 贮存凉粉、米饭时,不宜存放在冰箱保鲜室。A . 正确B . 错误
[单选题]鸡肉在冰箱内的存放期限是( )。A.冷藏2-3天,冷冻6个月B.冷藏1-2天,冷冻6个月C.冷藏2-3天,冷冻一年D.冷藏5-7天,冷冻1年
[单选题]鸡肉在冰箱内的存放期限是()。A . 冷藏2~3天,冷冻6个月B . 冷藏1~2天,冷冻6个月C . 冷藏2~3天,冷冻1年D . 冷藏5~7天,冷冻1年
[单选题]冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()A . 50℃B . 60℃C . 65℃D . 70℃
[单选题]鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。A . 溶血素B . 组织胺C . 氰甙D . 秋水仙碱