A . 接触生的食物后
B . 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
C . 处理动物或废弃物后
D . 接触受到污染的工器具后
[问答题] 接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形应洗手并消毒?
[多选题] 接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手()。A .开始工作前B .处理食物前C .上厕所后D .处理生食物后
[单选题]接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()A .开始工作前B .处理食物前C .上厕所后D .以上都是
[多选题] 进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A .工作服B .耳环C .工作鞋(靴)D .工作帽
[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外A.患有痢疾B.患有伤寒C.患有病毒性肝炎D.渗出性皮肤病E.牙周炎
[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外()A . 患有痢疾B . 患有伤寒C . 患有病毒性肝炎D . 渗出性皮肤病E . 牙周炎
[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外A.患有痢疾B.患有伤寒C.患有病毒性肝炎D.渗出性皮肤病E.牙周炎
[多选题] 下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A .患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B .患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C .患有渗出性皮肤病疾病的人员D .患有轻微腰疼疾病的人员
[多选题] 患有下列哪些疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。()A . 痢疾B . 活动性肺结核C . 化脓性或者渗出性皮肤病D . 病毒性肝炎
[填空题] 擦拭直接入口食品()的抹布应经过消毒。