生产车间进口处应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。

[多选题] 生产车间进口处不应设置（）等设施，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池。A .坑式厕所B .洗手C .厕所D .消毒

[单选题]生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池A .更衣B .洗手C .消毒D .更衣、洗手、消毒等

[判断题]生产车间进口，必须设有工作靴鞋消毒池。A.对B.错

[判断题]控制措施包括HACCP计划和基础设施和维护方案。11(×)生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。A.对B.错

[判断题] 根据工作需要，必要时吊钩上应设置垫板或防护挡板。A . 正确B . 错误

[填空题] 卸煤设施应设置必要的降尘、防噪设施，地下部分应设置必要的（）。

[多选题]《食品安全管理体系调味品、发酵制品生产企业要求》规定，应在（）车间进口处设置鞋靴消毒池。A.酱油灌装B.鸡精调味料外包装C.食醋灌装D.酱类外包装

[多选题]《食品安全管理体系调味品、发酵制品生产企业要求》规定，应在（）车间进口处设置鞋靴消毒池。A.酱油灌装B.鸡精调味料外包装C.食醋灌装D.酱类外包装

[多选题] 生产车间内应有（）设施，保持完好。A .防腐B .防尘C .防蝇D .防鼠防虫

[单选题]生产车间内应有防腐、防尘、（）设施，保持完好。温度、（）能满足生产要求，并设有盛装废弃物的专用容器。A .防蝇、防虫湿度、空气洁净度B .防鼠、防虫湿度C .防蝇、防鼠、防虫湿度、空气洁净度D .防蝇、防鼠、湿度、空气洁净度