食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即（），并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

[单选题]（）应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。A . 食品生产企业B . 特殊食品的生产企业C . 食品生产经营企业D . 食品生产经营者

[单选题]食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地（）报告。A . 县级人民政府B . 县级质量监督、工商行政管理部门C . 食品药品监督管理部门D . 县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门

[多选题] 食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。A .使用农产品质量安全标准B .食品卫生标准C .食品质量标准D .有关食品的行业标准

[判断题] 食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品生产经营者应当保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，（）。A . 接受社会监督B . 承担社会责任C . 追求企业利益最大化D . 追求品牌效应

[单选题]食品生产经营者在有发生食品安全事故潜在风险时，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地（　）报告。A.县级人民政府食品安全监督管理部门B.县级人民政府

[多选题] 《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。A . 明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动B . 对社会和公众负责C . 保证食品安全D . 接受社会监督，承担社会责任

[判断题] 食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。A . 正确B . 错误

[单选题]食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全（），采取有效管理措施，保证食品安全。A . 食品安全管理制度B . 食品经营进货查验制度C . 食品经营内部制度D . 食品生产经营自律制度

[单选题]食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担（）。A . 法律责任B . 民事责任C . 社会责任D . 赔偿责任