食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

[单选题]从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的台账，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于（）。A . 2年B . 3年C . 4年D . 5年

[判断题] 从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。A .名称、规格；B .数量、生产批号；C .保质期、供货者名称及联系方式；D .进货日期；

[单选题]食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。A .名称；规格；数量B .批次；供货者名称C .联系方式；供货日期D .其它皆是

[多选题] 企业应建立销售台账，如实记录每批出厂成品的（）等内容。A .名称B .规格C .检验报告编号D .生产批次

[单选题]食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。A . A食品的名称、规格、数量、生产日期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。B . B食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。C . C食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。D . D食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。

[单选题]从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的（）等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。A . 名称、规格、数量、生产批号、保质期B . 购货者名称及联系方式、销售日期C . 食品的名称、规格、生产批号、保质期D . 名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期

[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。A . 六个月、一年B . 一年、六个月C . 六个月、二年D . 二年、六个月

[单选题]食品生产企业建立出厂检验记录制度，（）属于要求如实记录的内容。A . 名称、数量、检验合格证号B . 生产日期或者生产批号C . 购货者名称、地址、联系方式D . 以上均是

[单选题]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.A .食品的名称、规格、数量；B .生产批号、保质期；C .供货者名称及联系方式、进货日期；D .以上都是。