若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是（）

[单选题]疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时，聚餐举办者、承办厨师应同时向（）报告，并保护好现场。A . 事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门B . 事故发生地的卫生部门和安监部门C . 事故发生地的卫生部门和公安部门D . 事故发生地的乡镇政府和卫生部门

[单选题]100人以上的农村集体聚餐活动应进行备案。聚餐举办者或承办厨师应提前（）天将举办时间、餐次、地址、参加人数、菜单承办厨师等内容向行政村（社区）进行备案。A . 2B . 3C . 4D . 5

[问答题] 农村家宴厨师从事承办农村集体聚餐服务有哪些要求？

[单选题]一旦发生食物中毒，对其调查处理的首要任务是（）。A . 立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B . 容器、用具彻底消毒，防止扩大蔓延C . 立即采集呕吐物、排泄物和血液送检D . 根据印象诊断，及时组织抢救患者E . 宣传群众，防止扩大蔓延

[单选题]一旦发生食物中毒,对其调查处理的首要任务是:A.立即报告上级,并销毁可疑中毒食品B.容器、用具彻底消毒，防止扩大蔓延C.立即采集呕吐物、排泄物和血液送

[单选题]一旦发生食物中毒，对其调查处理的首要任务是A.立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B.容器、用具彻底消毒，防止扩大蔓延C.立即采集呕吐物、排泄物和血液送检

[填空题] 当发生有毒气体中毒时，抢救者的首要任务是（）。

[单选题]（）负责受理农村集体聚餐备案，并告知注意事项。A . 行政村（社区）B . 乡镇（街道）C . 市场监管部门D . 食安办

[单选题]人困于火场中，易发生中毒、窒息，（）是首要任务。A . 救人B . 抢救财物C . 等待专职消防员营救D . 救人和抢救财物

[单选题]某次聚餐发生以呕吐为主要症状的食物中毒。在厨房用具和残余食物中没培养出肠道致病菌，但在炊事人员的手上查出了化脓感染灶。致病菌可能是A．鼠伤寒沙门菌B．肠炎沙门菌C．金黄色葡萄球菌D．空肠弯曲菌E．产气荚膜梭菌