A . 从食品处理区去卫生间
B . 从烹饪场去区粗加工场所
C . 从烹饪场所去餐饮具消毒间
D . 从切配场所去烹饪场所
[单选题]发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。A .从食品处理区去卫生间B .从烹饪场所去粗加工场所C .从烹饪场所去餐饮具消毒间D .从切配场所去烹饪场所
[单选题]食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。A .一套B .两套C .四套
[问答题]工作服是用来(),而不是用来保护加工人员自己的。
[单选题]餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()A .蓝色B .黑色C .绿色D .白色或浅色
[单选题]从事()工作的人员必须穿工作服,工作服应经常洗涤,保持清洁。A . 水银仪表B . 卸酸C . 卸碱
[填空题] 从事水银仪表工作的人员必须穿工作服,工作服应(),保持清洁。
[单选题]从事酸碱作业人员应穿()工作服。A . 棉布B . 防静电C . 耐酸碱D . 阻燃隔热
[问答题] 工人操作机械时应穿着工作服的“三紧”是哪“三紧”?
[单选题]按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间操作人员的工作服应()更换。A . 每天B . 每2天C . 每3天
[单选题]焊工应穿着专用的工作服和鞋,工作服应是()的。A . 白色B . 黄色C . 红色