[多选题]

为防范食品污染,采取的正确做法是()

A . 清洗蔬菜和肉类的池子应分开

B . 用于盛装食品的容器不直接放臵于地面

C . 菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食

D . 尽量用可以密封的容器盛装熟食物

参考答案与解析:

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下列防范食品污染采取的正确措施是:_______

[多选题] 下列防范食品污染采取的正确措施是:_______A .饮用洁净的水,把水烧开了再喝B .买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶C .菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食D .尽量用封闭的容器装食物

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  • 下列防范食品污染采取的错误措施是( )

    [单选题]下列防范食品污染采取的错误措施是( )A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝B.吃饭前可以不先洗手,饭后洗也可以C.菜刀、菜板用前都应清洗干净

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    [多选题]为防范用药差错,正确的做法是A.调配药品时,药师应保持工作区域的整洁,每次只操作一个步骤,并尽可能避免工作被打断B.药师应参与药物治疗监测C.药师调剂

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