[单选题]

浓硫酸使蔗糖炭化,是利用浓硫酸的()。

A .氧化性;

B .脱水性;

C .吸水性;

D .酸性。

参考答案与解析:

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向蔗糖中滴入一些浓硫酸,不久蔗糖就会变成黑色的碳,这表明浓硫酸具有()性。

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