[单选题]

反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为()

A . 碳水化合物

B . 脂肪

C . 蛋白质

D . 硫胺素

E . 核黄素

参考答案与解析:

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反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为

[单选题]反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.硫胺素E.核黄素

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