简述中部烟叶定色期的基本技术操作？

[判断题] 烟叶在定色期，为了达到定色的目的，往往需要较高的温度和较低的相对湿度。A . 正确B . 错误

[填空题] 烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。

[单选题]定色期全炕烟叶已变黄．而含水量大，干燥程度低，易导致烟叶（）。A .变黄过度B .变黄不足C .烤青D .烤红

[填空题] 烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在（）的水平

[单选题]中部烟叶采收需（）。A .适时早收B .工艺成熟时采收C .尚熟采收D .任何时期采收

[单选题]烤烟中部烟叶的身份（）。A .薄B .较薄C .厚D .稍薄至中等

[多选题] 不同烟叶烘烤技术要点不同.（）烘烤技术要点之一是：定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜A . 后发烟B . 返青烟C . 旱黄烟D . 旱地烟

[单选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。A．旱黄烟B．返青烟C．后发烟D．嫩黄烟

[多选题] 烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色．A . 旱黄烟B . 返青烟C . 后发烟D . 嫩黄烟

[填空题] 烤烟中部烟叶的叶面为（）。