[多选题]

对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是()

A . 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

B . 临时参加工作的不需要健康证明

C . 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

D . 每年都必须进行健康检查

E . 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具

参考答案与解析:

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对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

[单选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的不需要健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作D.每年都必须进行健康检查E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具

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