[问答题] 浇口位臵选择的原则是什么?
[问答题] 简述确定厨房位置的原则、厨房与餐厅位置安排。
[问答题] 厨房的高度与顶部设计原则是什么?
[问答题] 厨房机构设置的原则是什么?
[问答题] 医用设备配臵的原则是什么?
[问答题] 安排客房的原则是什么?
[问答题] 厨房岗位人员的选择的原则是什么?
[问答题] 西餐座次安排的原则是什么?
[多选题] 室内家具的选用和布臵原则是什么?()A . 以满足具体的使用要求为前提B . 与室内装修的标准相符合C . 与所需的室内气氛和意境相协调D . 家具的尺度和模数应与室内空间相匹配
[问答题] 岗位设臵的基本原则是什么?