当前位置： 找题吧 >  现代厨房管理 管理学
[名词解释]

厨房作业间

参考答案与解析：

相关试题

厨房生产、作业有哪些规格？

[问答题] 厨房生产、作业有哪些规格？

  • 查看答案

    • 厨房.卫生间墙面必须使用（  ）。

    [单选题]厨房.卫生间墙面必须使用（  ）。A.普通腻子B.耐水腻子C.水性腻子D.油性腻子

  • 查看答案

    • 厨房、卫生间墙面必须使用（）。

    [单选题]厨房、卫生间墙面必须使用（）。A .内墙腻子B .耐水腻子C .防潮腻子D .高级腻子

  • 查看答案

    • 简述中餐厨房的岗位职责，厨房岗位职责的作业。

    [问答题] 简述中餐厨房的岗位职责，厨房岗位职责的作业。

  • 查看答案

    • 公共厨房、卫生间通风应保持（　　）。

    [单选题]公共厨房、卫生间通风应保持（　　）。A.正压B.负压C.常压D.无压

  • 查看答案

    • 公共厨房、卫生间通风应保持（）。

    [单选题]公共厨房、卫生间通风应保持（）。A . 正压B . 负压C . 常压D . 无压

  • 查看答案

    • 公共厨房、卫生间通风应保持（）。

    [单选题]公共厨房、卫生间通风应保持（）。A.正压B.负压C.常压D.无压

  • 查看答案

    • 公共厨房、卫生间通风应保持（）。

    [单选题]公共厨房、卫生间通风应保持（）。A.正压B.负压C.常压D.无压

  • 查看答案

    • 厕浴间、厨房涂膜防水施工常用()。

    [多选题] 厕浴间、厨房涂膜防水施工常用()。A . 聚氨酯防水涂料B . 聚合物水泥防水涂料C . 聚合物乳液防水涂料D . 乳化沥青防水涂料E . 渗透结晶型防水涂料

  • 查看答案

    • 对于卫生间、厨房等有水房间应（）。

    [多选题] 对于卫生间、厨房等有水房间应（）。A .地面比相邻房间低20～30mmB .尽量采用预制楼板C .与相邻房间地面无高差，则做门槛D .墙身采取有效防潮措施

  • 查看答案

    • 厨房作业间