[问答题] 简述厨房必备的生产条件包括?
[单选题]不属于厨房必备的生产条件是()A .原料的采供、申领渠道要畅通,货源要有保障B .必须采用标准食谱C .厨房的设计布局要尽可能合理,生产操作和出品流程要通畅便利D .厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接
[问答题,论述题] 根据厨房必备生产条件方面的要求,结合实际情况,应从哪些方面对餐饮企业厨房运作情况进行分析评估。
[问答题] 简述厨房从事正常有序的生产洁动应必须具备的生产条件?
[问答题] 分馏必备的条件有哪些?
[问答题] 厨房生产、作业有哪些规格?
[多选题] 腐蚀前需确认的生产条件有:()A . 腐蚀机是否正常、腐蚀篮是否损坏B . 腐蚀机温度是否在68±2℃C.腐蚀机内腐蚀液是否饱和C . 腐蚀液面是否有漂浮物质D . 排气系统是否正常E . 检查超声波腐蚀篮、脱水机、烧杯是否干净F . 更换氟化氢铵溶液
[问答题] 着床的必备条件有哪些?
[问答题] 结婚的必备条件有哪些?