A .牛奶
B .啤酒
C .白酒
D .低沸点有机物
[单选题]食品在冰箱中存放要求()。A .酒类与饮料分开B .肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C .食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D .生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边
[单选题]在冰箱里放入()可吸取冰箱里的怪味。A .少量酒精B .少许木炭
[判断题] 在冰箱里存放食品是绝对保险的。A . 正确B . 错误
[判断题]在冰箱里存放食品是绝对保险的。()A.对B.错
[判断题]在冰箱里存放食品是绝对保险的。()A.对B.错
[判断题]在冰箱里存放食品是绝对保险的。()A.对B.错
[判断题]在冰箱里存放食品是绝对保险的。()A.对B.错
[填空题] 去除冰箱异味可将()放入平盘内,放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。
[单选题]有的细菌能使食物迅速腐败,食品在冰箱中能保存一定时间不腐败,主要原因是在冰箱这环境中()。A . 细菌很少B . 细菌繁殖很慢C . 没有细菌D . 细菌都冻死了
[单选题]以下不能放在冰箱里面的是:()A .啤酒B .饮料C .水D .低沸点有机溶剂