A .没食子鞣质
B .缩合鞣质
C .咖啡鞣质
D .逆没食子鞣质
E .C-苷鞣质
[单选题]经酸处理可生成没食子酸的鞣质是
[单选题]经酸处理可生成没食子酸的鞣质是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.鞣花鞣质D.缩合鞣质E.复合鞣质
[单选题,B1型题] 经酸处理可生成没食子酸的鞣质是()A .没食子鞣质B .逆没食子鞣质C .鞣花鞣质D . D.缩合鞣质E .复合鞣质
[单选题]缩合鞣质的水解产物是A.没食子酸鞣质和糖B.逆没食子酸C.逆没食子酸鞣质和糖D.糖E.以上都不是
[单选题]水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是A.可水解鞣质B.缩合鞣质C.逆没食子鞣质D.新鞣质E.以上都是
[单选题]缩合鞣质与酸作用可生成A.盐B.儿茶素C.鞣红D.桂皮酸E.没食子酸
[单选题]没食子部子酸鞣质水解后可产()A.B.C.D.E.
[单选题]逆没食子鞣质在酸的存在下加热后可形成A.咖啡酸和奎宁酸B.咖啡酸和葡萄糖C.黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇和葡萄糖D.没食子酸和葡萄糖E.逆没食子酸
[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质是A.逆没食子鞣质B.没食子鞣质C.缩合鞣质D.含有没食子酰基的缩合鞣质E.咖啡鞣质
[单选题]水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是A.可水解鞣质低聚体B.C-苷鞣质C.没食子鞣质D.咖啡鞣质E.逆没食子鞣质