逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成（）

[单选题]逆没食子鞣质在酸的存在下加热后可形成A.咖啡酸和奎宁酸B.咖啡酸和葡萄糖C.黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖D.没食子酸和葡萄糖E.逆没食子酸

[单选题]逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成A．没食子酸和葡萄糖B．黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖C．逆没食子酸和葡萄糖D．咖啡酸和葡萄糖E．咖啡酸和奎宁酸

[单选题]逆没食子鞣质在酸的存在下加热后可形成A．咖啡酸和奎宁酸B．咖啡酸和葡萄糖C．黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖D．没食子酸和葡萄糖E．逆没食子酸（兼有没食子酸）和葡萄糖

[单选题]缩合鞣质的水解产物是A．没食子酸鞣质和糖B．逆没食子酸C．逆没食子酸鞣质和糖D．糖E．以上都不是

[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质是A．逆没食子鞣质B．没食子鞣质C．缩合鞣质D．含有没食子酰基的缩合鞣质E．咖啡鞣质

[单选题]水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是A．可水解鞣质B．缩合鞣质C．逆没食子鞣质D．新鞣质E．以上都是

[单选题]鞣质（鞣酸或单宁）为一类A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B．复杂的多元酚类化合物C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D．黄烷-3-醇的聚合物E．可水解鞣质和缩合鞣质

[单选题]又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是A．五倍子鞣质B．可水解鞣质低聚体C．逆没食子鞣质D．没食子鞣质E．表儿茶素

[单选题,B1型题] 又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）A .五倍子鞣质B .可水解鞣质低聚体C .逆没食子鞣质D . D.没食子鞣质E .表儿茶素

[单选题]五倍子鞣质属于A．缩合鞣质B．复合鞣质C．咖啡鞣质D．没食子鞣质E．逆没食子鞣质