食品安全管理体系中的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。

[判断题]要控制食品安全危害就必须应用HACCP计划和操作性前提方案的组合共同管理。A.对B.错

[单选题]在食品安全管理体系标准中，控制措施是（）A . 用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动B . 用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C . 用于防止或消除食品安全危害，并将其降低到可接受水平的行动或活动D . 防止或消除不安全食品的行动或活动

[单选题]在食品安全管理体系标准中，控制措施是A.用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动B.用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的

[单选题]食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。A.内部审核和前提方案B.前提方案和确认C.验证和HACCP计划D.HACCP计划CCP和操作性前提方案的控

[单选题]食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。A.内部审核和前提方案B.前提方案和确认C.验证和HACCP计划D.HACCP计划CCP和操作性前提方案的控

[单选题]获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是（）。A.验证B.监视C.确认D.记录

[单选题]获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是(XA.验证’B.监视C.确认D.记录

[判断题]同一危害可以由HACCP计划和操作性前提性方案共同来控制。A.对B.错

[判断题]前提方案包括基础设施和维护方案，以及操作性前提方案；两者在按照本标准建立食品安全管理体系时都应形成文件；A.对B.错

[单选题]食品安全管理体系审核方案是（）。A.两个阶段的审核计划B.除审核计划外与审核有关的活动安排C.由认证机构认证管理人员制定D.对审核组的活动的控制要求